NIRO SOAVI高压均质机应用

       Niro-Soavi公司一直致力于液体处理方面的工作，在处理各种液体、乳液、悬浮液、高浓度浆、糊、多相流体和高粘度流体的问题上具有丰富的经验。目前Niro-Soavi已经成为高压泵、均质机、乳化设备方面先进技术的国际领先者。公司的所有产品均通过ISO9001质量认证，医药级产品通过美国FDA认证和cGMP认证。

一、NIRO-SOAVI高压均质机应用范围：                                                  

l         生物工程：细胞破碎、纳米脂质体。                                     

l         制药领域：纳米乳剂、纳米混悬剂、纳米粒。

l         精细化工：硅乳液、润滑油、颜料分散、墨水、涂料和油漆。

l         食品领域：乳制品、饮料用乳液、各种调味品。

l         化 妆 品：纳米级化妆品、护发用品、护肤用品。

二、NIRO-SOAVI高压均质机的主要特点：

1．    最高操作压力可达1500Bar。

2．    乳剂和脂质体研究生产单位中得到广泛使用。

3．    尼鲁高压均质机的均质阀采用陶瓷或碳化钨均质头，使用

寿命延长3倍以上。

4．    采用电机驱动，而非气动方式，避免了空气经压缩产生的

水份进入高压泵，而导致高压均质机无法正常运行。

5．    样品经高压均质后，最终平均粒径可以达到100纳米以下，

且粒径分布均匀。

6．    可进行在线清洗（CIP）和在线蒸汽灭菌（SIP），完全符

合FDA要求。

7．    框架式系统按照ASME BPE标准装配。

8．    高压均质机按照ISO9001质量体系标准生产。

三、高压均质机工作原理：

高压均质机有一个或数个往复运动的柱塞，物料在柱塞作用下进入可调节压力大小的阀组中，经过特定宽度的限流缝隙（工作区）后，瞬间失压的物料以极高的流速（1000米/秒，最高可达1500米/秒）喷出，碰撞在阀组件之一的碰撞环上，产生三种效应：

空穴效应：被柱塞压缩的物料内积聚了极高的能量，通过限流缝隙时瞬间失压，造成高能释放引起空穴爆炸，致使物料强烈粉碎细化。（主要应用于均质）

撞击效应：物料通过可调节限流缝隙的以上述极高的线速度，喷射到用特殊材料制成的碰撞环上，造成物料粉碎。（主要应用于细胞破碎）

剪切效应：高速物料通过泵腔内通道和阀口狭缝时会产生剪切效应。（主要应用于乳化）经过这三种效应处理过的物料可均匀细化到0.1μm-2μm粒径。

四、高压均质机在生物工程领域的应用

细胞破碎（大肠杆菌，酵母菌等）

利用大肠杆菌、酵母菌的菌种进行细胞培养，然后提取细胞内酶、蛋白质等活性的产物是生物工程中的重要技术。而其中很重要的一步工艺就是细胞破碎。

保持细胞活性

保持细胞活性的最重要参数是温度和时间，物料在高压均质阀内部的约0.01秒的瞬间，在高压泵的作用下，能力释放根据柏努利方程，温度会上升到大约30～40℃。通过均质阀后在循环冷却机的作用下，温度在2~3秒作用会下降到10℃以下，所以物料在30～40℃的条件下仅仅维持最多3秒钟，不会对生物活性物质有任何影响。

高破碎率

现在NIRO-SOAVI推出新型"R"破碎均质阀，可以提供更大的压力破碎技术。研究表明，在1000bar的操作压力下破碎大肠杆菌，一次的破碎率可达89％，2次的破碎率可达94％。2次以上的破碎次数可以获得更高的破碎率。在所有酵母菌破碎中均得到采用，如：酿酒酵母、毕赤酵母、汉逊酵母。